每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨口感如何形容露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨試吃料理分享
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合戶外煮食
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨適合戶外料理
下雨天 文/劉譯聰 夏日里一個悶熱的午后，伴隨著幾聲聲勢浩大、響徹云霄的轟雷，天空由藍變深暗，云朵由白變灰，黑壓壓的越聚越厚。不一會，起風了，風嗖嗖地刮了一陣，就成了飛沙走石般的狂風，接著開始滴雨了，噼里啪啦的雨點，拍打著炙熱的地面。 大街小巷上的人們撐起了花花綠綠的傘，雨打在傘上，“轟轟隆隆”，多么像人們在發泄對大自然的不滿。那沒有帶傘的人們，自然就成了“落湯雞”，他們有的趕緊向路旁的商店里鉆，有的四處尋找賣雨傘的商鋪，而那些離家很近的人，頂著衣服或塑料袋，冒著暴雨狂奔。 雨下得更大，更緊了，形成一根根的水柱，水柱連成一片，把人們的傘都快吸走了。路面上積水了，并且越積越多，很快，西安仿佛變成了水城，道路兩邊的房屋仿佛變成一個個“海景房”了。哈哈，原來西安也能“看海”呀！汽車加速駛過，卷起一朵朵浪花，這浪花涌上街道，一波又一波像海浪一般，人行道上的“地磚沙灘”都被沖刷地干干凈凈。天空的顏色好暗啊，能見度很低，使我看不清遠處的情況，雨越下越大，最終成為一場驚天動地的傾盆大雨。這一定是這一年來西安最大的雨了。 大約一個小時后，風停了，雨漸漸的小起來，一切都恢復了一如既往的平靜，清澈如洗的天空中出現了一條大大的彩虹，赤橙黃綠青藍紫的顏色好似一條大大的紐帶，聯系著世界上的任何一個角落，拉近了人們心與心的距離，這景色太美了！ 雨過總有天晴，它就像我們的人生，風風雨雨，但在努力過后，彩虹就會出現。 最美不過下雨天 文/高羽 又下雨了！ 前幾天還在抱怨夏天真的是到了，一天比一天熱。這場雨一下，最近一路飆升的溫度又降了下來。人們心中那份因天氣熱而帶有的火氣，也給這場雨澆得了無痕跡了。 這樣的下雨天，多好！周杰倫的歌中有這么一句詞：最美不是下雨天，是曾與你躲過雨的屋檐。可對于我來說，最美不過下雨天。 小時候，每逢下雨天，不能出去玩，我總是喜歡搬上自己的小板凳，坐在家門口的房檐下，看雨，聽雨。看雨中來往的行人，聽爺爺給我講各種各樣神奇的故事，就這樣消遣那一個個看似無聊、實則有趣的下雨天。我生在五月，媽媽說，那本不該是多雨的時節，可那年那時卻是一連下了大半個月的雨。或許是這個原因吧，我總是對下雨天有著特殊的好感。 下雨天，總是更能品出人生百味。那個踮著腳尖小心翼翼地躲開了水洼走路的孩子，準是怕臟了鞋子，濕了褲角，回家被媽媽罵；那個撐了傘，匆匆前行的叔叔，準是怕上班遲到了，被扣工資。沒帶雨傘的人在雨中奔跑著，心里祈禱著少淋些雨；帶了雨傘的人慢悠悠地在雨中踱著步子，一臉的淡定與從容。 下雨天，總是更能引出詩人們的感慨。那是“好雨知時節，當春乃發生”的由衷贊嘆，那是“自在飛花輕似夢，無邊絲雨細如愁”的黯然悵惘，那也是“竹杖芒鞋輕勝馬，一蓑煙雨任平生”的瀟灑不羈。雨裝點了詩人們的詩句，詩人們也道出了雨別樣的美。 若要聽雨，應立于窗前——靜下心，你聽，雨點敲打著窗沿，也滌蕩著心靈，那是下雨天獨有的華美樂章。若要聽雨，應到江南去——泛舟湖上，披蓑衣，戴斗笠，煮一壺好酒，沉醉于迷蒙的煙雨之中，怕是人和船都要融入這如水墨畫的雨景之中了。 不同季節的雨總是不同的。春雨總是被稱“牛毛細雨”，細而密，悄無聲息的降臨，滋潤大地；秋雨的職責，更多的就是給那本就蕭索的秋景再添一份哀愁；而盛夏的雨，更像是一位真摯而又熱烈的詩人，以自己特殊的方式帶給人們不一樣的問候。 在這個初夏的下雨天，同樣帶給了人們不一樣的驚喜。我仿佛看到，雨水把那已蒙了塵的樹葉沖洗得油光發亮，把那空氣中的灰塵帶到泥土中。我仿佛聽到，那是老農在感嘆，這場雨一下，就不怕莊稼旱死在地里了。我已經感受到，雨水把那心中的火氣與怨氣清理干凈，讓人們帶著清爽的好心情輕裝上陣。 深呼吸，嗅到的只有泥土的芬芳。 最美不過下雨天。 下雨了 文/李牧青 “沙沙沙”，今天下了一場大雨。 天空白茫茫的，到處死氣沉沉，霧也到處亂飛，整個世界成了霧的海洋。大路邊、房屋口，到處都是積水，一輛汽車像風一樣沖了出去，輪胎下的水如同波浪一樣飛濺起來。看那棵“松樹爺爺”，它的樹枝垂了下來，猶如一些巨大的爪子一樣。操場上到處是水，只要在它周圍跑上一圈，肯定會摔個四腳朝天。小哲和小智在操場上狂奔，只過了一小會兒，他們就變成了“落湯雞”，我被他們逗得開懷大笑。 我想：雨天真美呀！ 下雨天真好 文/蔡明珍 四月里，街燈如星；四月里，細雨點灑花前；四月里，唱響了一首古老的歌；四月里，徘徊在寂寥的雨巷。 我喜歡四月，喜歡四月的天，四月的人，四月的景，更喜歡四月的雨。 四月的雨，很平常。每到下雨天，我總喜歡站在窗前，看著雨點順著房檐流下來，開始像斷線的珠子，后來又變成了一條線。有時，我總會情不自禁地伸出手，縷縷如絲般細密的雨從我指縫間悄無聲息地穿梭著，跳動著，濺起一點小水珠。偶爾也會有風把雨帶到我的臉上，我也不去擦，任它在臉上流淌，享受著那平凡卻又舒適的溫暖。 四月的雨是美的，雨中的人也是美的。 小巷深深，又下雨了，淅淅瀝瀝的雨聲，像女孩的悄悄話，綿綿不斷地流淌著。小巷里撐起了許多把傘，五顏六色，在蒙蒙細雨中，濕漉漉地擁擠著。我路過小店，想進去買瓶牛奶喝，買完后出來，走進雨里，才發現忘拿吸管。轉身想往回走，看見我前面有一頂粉紅色的傘，雨水從傘面上滴下來，濺在傘下那雙粉紅色的雨靴上，粉紅色的傘忽然停住了，然后慢慢揚起來，像一朵喇叭花，傘下露出了一張粉嫩嫩的小臉。 我不禁看入迷了，她太漂亮了，穿著一條格子的背帶裙，粉紅色襯衣，一雙雪白的長筒襪——好整潔好秀氣的一個小姑娘，腦后扎著一條利索的辮子，還夾著一只粉紅色的發卡，真像一個粉紅小公主。 她抬起頭，揚臉看我的時候，那雨水便落在她額前的頭發上，亮晶晶的。過了一會兒，濕漉漉的小傘已復位，重新蓋住了她的臉，只露出一雙粉靴，在幽靜的雨巷慢慢地走遠，如那嬌艷的喇叭花連接著地面的嫩莖，貪婪地吮吸著春雨。 四月的雨真美，雨中的人也美。 風吹過下雨天 文/綠蘿 下著雨的夜晚，在燈下捧一本書細細地讀。 林白的《過程》，一字一句讀起來都是享受：一月你還沒有出現/二月你睡在隔壁/三月下起了大雨/四月里遍地薔薇/五月我們對面坐著，猶如夢中/就這樣六月到了，六月里青草盛開，處處芬芳…… 簡單的字句，臨摹的卻是萬千景象，一下子驚艷了時光。就這樣六月到了，六月里青草盛開，有風吹過下雨天。 六月像是孩子的臉，雷陣雨從來都是來得沒有任何征兆。一口茶的功夫，晴空萬里就忽然暗淡下來。于是，沒有任何防備地遇見一場傾盆大雨。 可是在這樣的炎炎夏日，即便衣服頭發都被淋得濕透，內心也還是忍不住小歡喜。穿著涼鞋，任由馬路上積攢起來的雨水漫過腳丫，這才是真正意義上的夏天。 夏日似乎真的是一個變輕了的世界。短袖、單衣、裙裾、背心，清清爽爽的樣子。這個季節，適合聽梁靜茹：寧靜的夏天/天空中繁星點點……知了也睡了/安心的睡了/我心里面寧靜的夏天。這首歌就像郭敬明的《夏至未至》，是屬于這個季節特有的標簽，每一年的這個時候都會從我們的記憶里跳出來。還有曹方的那首旋律簡單的《風吹過下雨天》，第一次聽這首歌，感覺有一個故事在耳邊娓娓道來：風吹過的下雨天/輕盈瘋狂的舞旋/有人在談傾心一見/還滔滔不絕…… 有風吹過的下雨天，是屬于煩悶夏日里的小柔軟。 一場陣雨之后，整座城市都鮮活起來。特別喜歡下著雨的夜晚，伴著滴滴答答的雨聲，在燈下看書或寫字，那種溫馨的感覺真美，下雨前的悶熱與焦躁一下子一掃而空。仿佛因著此刻的美妙感覺，之前所有的不愉快都變得很值得。 林夕寫過一句美麗的歌詞叫“最美的不是下雨天，是曾與你躲過雨的屋檐”。有風吹過的下雨天，只是一個瞬間，便有詩意在心頭。 下雨媽媽就回家 文/陳妮 5·20！又將吹響禁燒的沖鋒號！小紅帽、小袖章、小喇叭、小帳篷，開啟24小時巡邏模式。 孩子說，你干嗎這么早告訴我，害得我提前難過幾天。你是一個男孩子，很少撒嬌，可是這一句話就像在媽媽心里扎了一根刺，我不想掩飾，因為這痛可以蓋過我的內疚和不舍。 孩子，盼下雨吧，下雨媽媽就回家。嘴上這么說，其實心里是不想下雨的，正是搶收搶種的時節呢。 每天中午放學后，總會有一群孩童背著書包嬉笑著路過媽媽駐守的麥田，媽媽都會習慣地目送他們很遠很遠，心里想著，你有沒有按時回家，有沒有好好吃飯，有沒有在媽媽想你的時候也想媽媽。還是不要了，安心地學習吧，媽媽想你就好。 在這場舉全國之力，聲勢浩大的階段性工作中，像媽媽這樣基層禁燒人不計其數，我們努力著，為你們守護好一片藍天，守護好一方凈土，讓像你一樣的千千萬萬的孩子們自由呼吸，恣意歡笑，媽媽們甘之如飴，樂在其中。 你寫過一篇作文《媽媽帶我看櫻花》，被老師打了A+，其實是你編的。在媽媽工作的地方有一片櫻花海，可是從來沒有想過要帶你來玩玩，等禁燒結束了，等媽媽不忙了，等……大人們總是以工作忙為借口，忽視了孩子的感受。親愛的寶貝，等禁燒結束，媽媽一定帶你來玩；等來年櫻花盛開，媽媽一定帶你暢游櫻花海……我也有信心，在下一個收獲的季節，秸稈禁燒不再是人人談之色變的詞語，秸稈禁燒也終將成為過去。 >>>更多美文：好文章
著名的博物學家拉馬克，1744年8月1日生于法國畢加底。他是十一個兄弟姐妹中年紀最小的一個，深受父母寵愛。 拉馬克的父親希望他長大后能當牧師，便送他到神學院讀書。后來普法戰爭爆發，拉馬克被征召入伍，派往前線對抗普魯士軍隊，不久因為生病而提前退伍。退伍后，他沒有當上牧師，卻迷上了氣象學，想當個氣象學家，于是整天抬頭看著變化萬千的天空。 后來，拉馬克在銀行找到了工作，他又想當個金融家了；但是不久后他又愛上了音樂，整天拉小提琴，想成為一個音樂家。這時，大哥勸他不如當個醫生，拉馬克又聽了哥哥的話，學醫四年，可是他對醫學卻沒有多大興趣。 二十四歲的拉馬克在植物園散步時，碰巧遇上了法國著名的思想家盧梭。盧梭很喜歡拉馬克，常帶他到自己的研究室去。在那里，這位三心二意的青年深深地被科學迷住了。此后，拉馬克花了整整十一年的時間，有系統地研究了植物學，寫成了名著《法國植物志》。 后來，他當上了植物標本館的管理員，又花了十五年時間研究植物學。到了五十歲的時候，他開始研究動物學，為動物學努力了三十五年的時間。他成為著名的博物學家同時也是最早提出生物進化論的學者。 其實，拉馬克的成功也不是一帆風順的，但卻因為堅持收獲滿滿。在我們的周圍，有許多人是迷迷糊糊地過日子，不知道為什么而生活，更不知道要追求什么，而是盲目地根據自己的喜好和自己的一時興趣來追求新奇的事物，卻沒有堅持下來，最終只能感嘆自己流逝的歲月，讓生命之鐘也跟著自己繞圈子。 生命于每個人只有一次，珍惜生命，給生命一個目標，堅持下去，別讓生命繞圈子，而后盡心盡力地去達成，如此才不會在紛繁復雜的人生中迷失方向。 >>>更多美文：生活隨筆
寫茅針的詩最早當見于《詩經》。《詩經·邶風·靜女》中寫道：“靜女其孌，貽我彤管。彤管有煒，說懌女美。自牧歸荑，洵美且異。匪女之為美，美人之貽。”將茅針謂之“彤管”，著實形象，古人愛茅針之美，可見一斑。而宋朝范成大的《四時田園雜興·晚春田園雜興十二絕》中對茅菖的描寫，則更顯清新可人：“茅針香軟漸包茸，蓬蘽甘酸半染紅。采采歸來兒女笑，杖頭高掛小筠籠。” 在東鄉，生于上個世紀的我們，幾乎找不到沒有吃過茅菖的孩子。 茅菖其實是茅草開的花。盡管同屬東鄉，但各鎮卻有不一樣的叫法。有的說茅針，有的叫茅尖，而大路的孩子們則稱之為茅菖。 這是上世紀五六十年代東鄉孩子很美味的零嘴。東鄉民諺：“打了春，赤腳奔，挑薺菜，拔茅菖”。早春時節，柳色青青，桃花夭夭，一兩場春雨過后，東鄉大大小小的山坡上，田埂上，溝渠邊，便會萌生出許許多多茅草。陽光和雨露，讓柔弱的茅草一天天茂盛起來。此時，孩子們便會殷勤地常常去探望，仿佛親密無間的發小，牽掛而熟絡。 天氣慢慢地變得溫熱。在孩子們的熱盼下，一簇簇碧綠青草之中，偶爾的，有尖尖的茅菖凸現。有嘴饞的孩子急切地拔了，小心翼翼地撕開，青葉包裹的，只有一絲絲青中略顯白白的嫩芽衣。沒耐心的孩子便會毫不猶豫地扔掉，怏怏地離開。 春天是多雨的。再一次的雨后，一場透透的陽光溫暖下，漸漸地，叢叢茅草中，一根根茅針驕傲地直立著，如偉岸而青澀的青年。 這個季節，最是東鄉孩子們快樂的日子。正是放學時候，男生女生，三五個小伙伴，一群孩子撲啦啦四散開去，或蹲著，或趴著，溝邊，坎上。無需費勁，但凡舉目處，都有茅菖堅挺的身姿。 通常，男孩們是缺乏耐心的。猴急地，粗魯地剝開茅草青青的葉衣，剛露出一縷白色，便迫不及待地吞了下去。調皮的男生們會撕下白白的肉貼在鼻翼的兩側，扮成老翁的胡須。女孩們到底矜持些。放下干凈的書包，折好拖地的衣衫擰在腰間。蹲下，扒開茅草叢，一支支地拔出，如采花一般，齊齊地堆在腳邊。三兩個女孩，仿佛比賽著。足夠多了，便坐下，仔細地剝開。一層一層地。最外層的葉，綠中已有了些暗紅色。里面的先是嫩綠。再靠里的葉衣，便是綠中帶著月白色。再繼續，白白胖胖的如銀針般的茅菖便豁然而出了。 我對東鄉大港等地稱茅菖為茅針是頗為認同的。《毛詩品物圖考》也說過：“茅春生芽如針，謂之茅針。”層層的茅草葉子包裹下的，細細的，尖尖的，中間略略地鼓起，很像東鄉女人們縫補衣服納鞋底的鋼針，只是比它們更柔軟些，更敞亮些。在艷陽下，透著亮亮的熒光。放在嘴里，一絲清香，一絲柔軟，一絲綿甜，瞬間傳遍舌間。 藍天，白云。青草，茅菖。躺在油油的草地上，三五個發小，說著學校里各自班級的趣事，嚼著根根銀針般的茅菖，嬉戲，幻想，吵鬧，多么歡暢的時光啊，記憶不覺定格。而外地朋友告訴我，在他們那里，茅針還可以用來做各種菜肴，如茅針燉蛋羹，茅針和韭菜燒湯，或作餡做面餅，特別鮮嫩，有春天的味道。 在東鄉，茅菖不只是孩子們的美食。村醫們還把他當做一味中藥，涼血止血，清熱解毒，用于吐血，尿血，熱病煩渴，黃疸，水腫，熱淋澀痛，甚至還可用來救治急性腎炎水腫。但我至今不甚明白的是，每當我們快樂而愜意地吃茅菖的時候，大人們總是很嚴肅地告誡我們不能多吃。因此，東鄉的孩子吃茅菖只能是蜻蜓點水，淺嘗輒止。一旦吃多，會有流鼻血的危險。我曾親見我的小伙伴因吃茅菖流過鼻血。 拔茅菖很有講究的，孩子們甚至有不成文的口訣：“田埂上，拔茅針，先拔老，后拔嫩”。茅菖成熟的步伐快得驚人。幾天的光景，青嫩的茅菖便很快地老去。原本青色細嫩的肉硬生生地沖出了重重的外衣包裹。放眼望去，茅菖頂處，一條條白色的茅穗在風的吹拂下，裊娜著，恍如儒雅而翩然的君子。很多年后，我依舊地清楚地記得那個場景。那個黃昏，學校附近的一處斜坡上，剛剛下課的一群小伙伴，興致勃勃地奔向白天選好的目的地，準備再一次大快朵頤。沒料到，迎接我們的卻是一片白色細柳般已抽穗的茅菖。那種失望下的懊惱，相互呆看著，恨著。 上周末，和閨蜜去江大圖書館借書。正是黃昏，漫步校園內，居然和一片茅菖相遇。詫異之余，熱切地蹲下采摘。遺憾的是，成片的茅菖已經老去，露出一簇簇的白花。不甘心的我，采摘了一叢，居然沒有一根可食。很失落。而意外的是，城里長大的閨蜜，竟是第一次曉得茅菖可以當做美味來吃。而且，在她的印象中，這就是尋常的茅草。 那一刻，我再次感懷鄉下孩子童年的鄉野味，竟是那樣的迷人而豐富。這也是茅菖給我的驚喜。我不覺更懷念在東鄉有過的童年。那是我的鄉愁。有鄉愁的人，是幸福的。 >>>更多美文：現代散文
在這個年代，結婚變得沒有那樣的順其自然了，到了一定的年紀，家長們就會著急的催起來，可以結婚了，老大不小了，找一個男人嫁了吧！或者說，趕緊結婚吧！可以讓我抱孫子！催婚就這樣形成了。找對像的方式，也是層出不窮，以前沒有相親的，現在有了，漸漸地結婚就像是為了完成一個任務一樣，為了結婚而結婚，結果可想而知，并不會太幸福，男方和女方之間沒有太多的了解，談戀愛看到得只是對方的優點，可是婚后，看到得都是對方的缺點。必竟婚后生活沒有婚前的浪漫了，都是一些柴米油鹽醬醋茶等雞毛蒜皮一些家事，讓生活變得平淡無味。也不知道為什么，離婚的人越來越多，沒有孩子稍微好一點，有了孩子，都是一些單親家庭。 有人說女人結婚了，就是為了生孩子去的。奉子成婚的不說，可是也有結婚才幾年的，父母催生也有。傳統的觀念就是為了傳宗接代，讓男生們變得色色的，恨不得馬上可以當上爸爸，也不少只生不管的，都給女方負責的。再說了，現在開放了二胎，有條件的可以生，這樣可以有個伴，就怕沒有條件還要拼命的生，結果自然是負擔不起了。 催婚這個現像，把結婚當作一個可以馬上水到渠成的事，認識才幾個月，還沒有了解到一定的時侯，就匆匆地去結婚了。催生也是，好像生孩子就像是女人的任務一樣，不然也會被離婚的。在小地方都是屬于早婚早育的，所以剩下的人并不多，大城市的人，想的明白，有時自己都養不活，結婚后，還有一些雞零狗碎的事，所以不婚也是正常的。在很早以前，就有丁克家庭了，現在養兒防老已經起不了作用了，隨著養老院的普及，養老事業會越來越完善，只會減輕負擔，也是因為社會的壓力太大，時代也在改變。 從結婚到生孩子，有條件的話，就生吧！但是生了就要負責任，一個孩子的成長，需要父母的陪伴，呵護，可能太多的離婚，很多家庭都是不完整的，這樣的社會問題，值得去研究探討。越來越多的大齡青年，還有離異的，他們的愛情都成了奢侈品，寧缺毋濫，也不要隨便找一個人嫁了。喜歡是一種感覺，家庭需要去經營，孩子需要愛護，這都是一種社會責任。 現在的人越來越多的不懂愛了，也不知什么是責任和擔當了，只是為了完成一種任務，既然這樣，結婚的意義就不負存在了。離婚，可憐的是孩子，缺失的感情去成長也是不利的，所以結婚要慎重，眼光要放亮，必竟現在以談愛之名的殺豬盤太多了，愛被利用了，這樣的人都是可怕，可恥的！ 結婚不能將就，生孩子也要看緣分，想要給孩子更好的，除了物質，還要在精神上的，傳承的是家風，養育一個孩子，并不是女人的工作，雙方都要學會付出，成一個家并不容易。 催婚，催生，不要太著急了，心急也是吃不了熱豆腐的！這一生還長著呢！ >>>更多美文：現代散文
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